Restemat

Etter at vi begynte å sortere matavfall har jeg virkelig blitt bevisst på hvor mye mat jeg kaster. Jeg har aldri vært en stor fan av rester. Ofte lagrer jeg dem med gode intensjoner, for så å finne dem igjen bakerst i kjøleskapet gjengrodd av mugg en stund senere. Jeg kunne like godt kastet restene med en gang, men det føles veldig feil å kaste mat noen fint kunne spist. Hva hvis man kunne putte restemat man vet man ikke kommer til å spise opp i egne bokser, merke lokket med hva som er i, dato laget og gi til en matvogn i nabolaget. I matvognen kan hvem som helst, studenter, hjemløse, fattige og alle andre som ikke har tid eller ork til å lage middag komme og få seg et måltid som man kan få varmet opp om ønskelig.

Det positive her er 1. Maten man ellers ville kastet kommer til nytte. 2. Lav terskel både for å gi fra seg og motta rester. Du trenger ikke være uteligger for å ta i mot maten, man kan gi litt og ta litt og dermed er det ikke stigmatiserende å få mat der for de som virkelig trenger det.